Si hay algo que esta claro,
es que no hay dos que sepan igual
cada patata brava tiene su personalidad

Las de la amarilla pican
pero las del burgos más
solo llevan pimentón, uo, uo uooo

Mírala, mírala, cada patata tiene su personalidad
Pruébala, pruébala, cada patata tiene su personalidad

Las de la mejillonera
van cocidas y con salsa blanca
y las del morito, están congeladas

Para el que no tenga prisa,
para el que pueda esperar
puede pedirse un lio en el froilán

Mírala, mírala, cada patata tiene su personalidad
Pruébala, pruébala, cada patata tiene su personalidad

Algunos disidentes
prefieren las de la arandina
son gente sin estudios ni paladar

Allí mejor tomar morcilla
tigres, algo de tortilla
y después tirar p´al patillas

Mírala, mírala, cada patata tiene su personalidad
Pruébala, pruébala, cada patata tiene su personalidad

Mírala, mírala, cada patata tiene su personalidad
Pruébala, pruébala, cada patata tiene su personalidad